När man äter på enklare ställen
där menyn ger förslag på en rätt
lätt man lockas utav laxforellen
om på den man skall äta sig mätt.
Fiskens namn ger nog skäl att förmoda
exklusiv skall den fiskrätten va´
men ej alls hör väl den till de goda
ganska urvattnad smak kan den ha.
Nej, vår härliga sill bör man prova,
den är fast, den är fet, den är god,
en rent himmelsk mat, vill jag lova,
som du ofta bör ha på ditt bord.
Rikligt smörstekt skall sillen då vara
med potäter med dillkronor i
och på löken du skall in te spara,
resultatet blir ljuv harmoni.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar