SENSOMMAR I SYDSKÅNE

Sherwoodskogens redaktion i Höganäs har varit ute och rest igen, bara ett par dagar
den här gången. Vi gav oss iväg sista dagarna i augusti då sommarvärmen fortfarande
låg kvar över Skåne. Med solskenet var det si och så, en varmfront passade på att
passera med en hel del regn.
Resmålen den här gången var: 
- Söderslätt, en tur "söder om landsvägen"
- Palm-karnevalen i Trelleborg
- Sillens dag i Simrishamn
- Äppelodlingarna och musteriet i Kivik
- Trästället vid Skyrup
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SÖDER OM LANDSVÄGEN
E65 står det på kartan numera, vägen emellan Malmö och Ystad. Söder om den ligger
Söderslätt med Sveriges bördigaste jordbruksmark, norr om den det mer kulliga
skånska jordbrukslandskapet. Begreppet "Söder om landsvägen" är gammalt. Det
användes i Lunds stifts Landebok redan 1569, men blev riktigt etablerat först i vår
eller våra föräldrars tid genom Edvard Perssons film med samma namn som dock
inte spelades in där utan främst på Kullahalvön.
Från medeltiden och framåt var den en viktig handelsförbindelse för köpmän i Lund,
Köpenhamn och på Bornholm. 
Många skalder och trubadurer har lovprisat Söderslätt, bland andra Gabriel Jönsson:

Från Romele klint till den snäckvita strand,
där bränningens bälte går sönder,
har Herren placerat ett särdeles land,
ett land där det bär sig för bönder.

PALMERNAS STAD
Lagom till vår ankomst till Trelleborg inleddes
Palm-karnevalen. Som de flesta evenemang av
den här typen var detta helt enkelt en marknad
med långa rader av marknadsstånd med varor från sydostasien. Dessutom hade
man ställt upp ett jättestort tivoli, Axels hette det visst, samt en stor scen med tillgång
till, såvitt man kunde höra, ett obegränsat antal decibel. Stadens gågata var fylld av
öl- och restaurangtält, rikligt frekventerade.
Något firande med anknytning till palmerna
kunde vi inte finna men vi lyckades finna en 
dam från turistkontoret som kunde lämna 
lite information. Vi kunde ju se att man hade 
palmer utställda, och damen från turistbyrån
kunde förklara hur det kom sig:
Vid Mikaeli marknad i början av 1980-talet kom
festkommitten på den något knäppa idén att sätta
Trelleborg på kartan genom att placera ut palmer
på en del gator. Idén fick gehör i Gatunämnden. På våren 1984 for stadsträdgårdsmästaren 
och ordföranden i festkommitten till Alicante i Spanien för att köpa palmer. Pengar hade 
man fått ihop genom att sälja lokalmynt i Trelleborg. Två fullastade flak fraktades till
Trelleborg med långtradare, och träden placerades ut längs Strandgatan, så att turisterna
som körde till och från färjorna kunde se dem.
I dag har det första 20-talet palmer från Alicante
gått till palmernas himmel, men många är kvar.
De var 30 år vid ankomsten. De äldsta är runt 150 
år. Numera köps palmerna via en grossist från
bland annat Marocko. För närvarande har man
ca 150 palmer i varierande storlekar. En fullvuxen 
palm kan kosta upp emot 50 000 kronor. Palmerna
tål inte minusgrader utan måste ställas in under 
vintern i kommunens växthus.

SILLENS DAG
I skolan fick vi lära oss att i höjd med Kalmarsund byter sillen namn och kallas sedan
strömming längre norrut.
Den 31 augusti var det sillafest i Simrishamn, det var Sillens dag. Vid ankomsten blev
vi  omhändertagna av Lena Svensson vid Simrishamns turistbyrå. Hon orienterade
oss om Sillens dag:
För 23 år sedan beslutade man att ge sillen en 
egen dag. Sillen har alltid varit betydelsefull för
staden. Ända sedan medeltiden har den haft en
viktig roll eftersom den alltid har funnits i riklig
mängd i havet strax utanför Simrishamn. Sillen
var en basvara för hushållen både i staden och
på landet, säger Lena Svensson. 

Kommunens kultur- och fritidschef Anders 
Johnsson, uppvuxen i Simrishamn, tillägger:Simrishamn 
har alltid  varit en av de största 
hamnarna för sillfisket i södra Östersjön. "Sillafisket" har alltid varit en viktig inkomst-
källa för många invånare. Än i dag vajar kommunflaggan med tre sillar och kommunens
heraldiska vapen är en sill och en båt. Sillen har varit och är ännu av stor betydelse för 
vår stad.

Firandet av Sillens dag i övrigt påminner om firandet av palmerna i Trelleborg.
Enda skillnaden torde ha varit att här stod sillrätterna överst på restaurangernas
menyer.
Vi fortsätter vår resa genom Österlen, som av hävd omfattar kommunerna Simrishamn, 
Ystad och Tomelilla. Målet är nu Kivik.

ÄPPELRIKET ÖSTERLEN
Det man kallar "Äppelriket Österlen" är en ekonomisk förening som ägs av 94 frukt-
odlare i Skåne, Blekinge och Småland. Lagring, sortering och paketering av frukten
sker i Kivik. Man hanterar 10-15 miljoner kilo frukt årligen, 85% äpple, 10% päron,
4% plommon och 1% bigarråer.

Kiviks Musteri är ett mycket livskraftigt före-
tag, ständigt expanderande och ständigt på
gång med nya produkter. 1985 utvecklade
Kiviks Musteri det första svenska mousser-
ande vinet Amadeus och det blev en succé.
1988 togs importskyddet bort för utländsk
frukt. Man kraftsamlade då för att skapa en
positiv uppmärksamhet runt svensk frukt.
Med detta har man lyckats väl under åren.

TRÄSTÄLLET I SKYRUP
Trästället i Skyrup är ett helt unikt besöksmål
i Göingebygden sedan 1967. 4000 kvadratmeter
med inspirerande miljöer, fyllda med prylar för
hem och trädgård.Trästället ligger vid Finjasjön,
några kilometer söder Tyringe. Stället är mycket
välbesökt. Busslaster med intresserade kommer
hit varje dag. Det är öppet veckans alla dagar.

I närheten av Skyrup ligger Hovdala slott och inne i bokskogen i närheten hänger
Hässleholms kommuns café uppe bland träden. Även dessa platser är trevliga att
besöka sommartid.

Mättade av intryck far vi hemåt och möts halvvägs av en ny varmfront med häftigt
regn. Klimatförsämringen tycks redan vara här!

Underlag: Egna iakttagelser